Affichage des articles dont le libellé est graines de sésame. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est graines de sésame. Afficher tous les articles
5 avril 2013
Cake au matcha, chocolat blanc et graines de sésame
Pour ce cake, je me suis basée sur la recette du cake vanille de Sophie Dudemaine à laquelle j'ai rajouté du matcha / macha (thé vert japonais amer), du chocolat blanc et des graines de sésame.
4 avril 2013
Saumon mariné miel/gingembre/sauce soja
Une recette simple, rapide et délicieuse.
J’ai utilisé des pavés de saumon que j’ai fait mariner dans un mélange de sauce soja et d’eau pour couper le sel.
J’ai ensuite badigeonné les pavés de miel et j’y ai versé du gingembre moulu (généralement je le fais avec du gingembre frais que je râpe mais je n’en avais plus dans mon frigo) avant d’y parsemer des graines de sésame grillées.
J’ai enfourné le tout (marinade inclus!) à 180° pendant 15 min le temps que la sauce caramélise un peu autour du saumon puis j’ai servi accompagné de riz.
J’ai ensuite badigeonné les pavés de miel et j’y ai versé du gingembre moulu (généralement je le fais avec du gingembre frais que je râpe mais je n’en avais plus dans mon frigo) avant d’y parsemer des graines de sésame grillées.
J’ai enfourné le tout (marinade inclus!) à 180° pendant 15 min le temps que la sauce caramélise un peu autour du saumon puis j’ai servi accompagné de riz.
Inscription à :
Articles (Atom)